Салат из свежей свеклы

Салат из свежей свеклы

Презентация блюда Очень вкусным получается салат из свежей свеклы, морковки и сельдерея. Салат, приготовленный по этому рецепту отличный вариант для разгрузочных дней, а сырая свекла отличное средство для чистки желудка и кроветворения.   Шаг 1 Главный овощ в этом салате – свекла, поэтому ее класть нужно больше, и красиво измельчить. Один вариант – крупно натереть, второй – превратить ...

Читать полностью »

Картофельный суп пюре с курицей

Картофельный суп пюре с курицей

Презентация блюда Очень вкусным и наполненным витаминами получается картофельный суп-пюре с курицей с добавлением замороженных или свежих овощей: цветной капусты и брокколи. Супы-пюре быстро готовятся и отличаются нежной текстурой и отменным вкусом.   Шаг 1 Голени или другие мясистые части курицы тщательно промыть и сварить, чуть подсолив воду. Во время варки обязательно снимать ...

Читать полностью »

Как пожарить картошку с грибами

Как пожарить картошку с грибами

Презентация блюда Не каждый знает, как пожарить картошку с грибами. Это настоящее мастерство под силу только профессионалу или очень голодному человеку – именно последний фактор научил меня жарить первоклассную картошечку.   Шаг 1 Для начала нужно очистить картофель, нарезать не крупной соломкой (я сделала именно так, чтобы она хорошенько прожарилась). Сковородку можно выбрать ...

Читать полностью »

Теплый салат с уткой, манго и шпинатом готовила Олена

Теплый салат с уткой, манго и шпинатом готовила Олена

Презентация блюда Теплый салат с уткой, манго и шпинатом это отличное сочетание противоположностей: горячего и холодного, кислого и сладкого. Этот салат можно подавать как дополнение к главному блюду, так и как самостоятельное блюдо.   Шаг 1 Заливаем желатин холодной кипячёной водой и даем набухнуть. Далее в сотейник отправляем ягоды, красное вино, воду и тростниковый сахар. Ставим ...

Читать полностью »

Фаршированные кабачки в духовке двумя способами

Фаршированные кабачки в духовке двумя способами

Презентация блюда Кабачки – очень удобные овощи. Их можно просто приготовить и съесть, а можно использовать, как съедобную тару для какого либо наполнителя. И тара может быть разной формы. Если взять небольшой кабачок, то лучше просто разрезать его вдоль и выбрать серединку. Вот вам вкусная «лодочка» для заполнения фаршем. Более зрелые плоды режем поперек на стаканчики высотой 4 см, ...

Читать полностью »

Блюда из замороженных кабачков готовит бабушка Таня

Блюда из замороженных кабачков готовит бабушка Таня

Презентация блюда Пока кабачок целый, неразрезанный, он может храниться при комнатной температуре аж до весны. Но если вы его уже разрезали, его надо использовать или заморозить. От заморозки в овощах и фруктах витамины и другие полезные вещества почти не теряются. Вкусовые качества размороженного кабачка тоже остаются в силе. Вот только формочки и «лодочки» из него лучше не делать. ...

Читать полностью »

Картошка с беконом и грибами – рецепт праздничного блюда от Елены

Картошка с беконом и грибами – рецепт праздничного блюда от Елены

Презентация блюда Среди огромного разнообразия рецептов блюд из картофеля я обратила внимание именно на этот – картофель с беконом и грибами действительно праздничное, красивое и вкусное блюдо. Его праздничный и аппетитный вид украсит любой стол, а вкус и аромат приятно удивит даже настоящего гурмана.   Шаг 1 Картофель мою и очищаю, разрезаю на половинки и вырезаю ножом внутреннюю ...

Читать полностью »

Полезная и низкокалорийная спаржа – рецепты приготовления

Полезная и низкокалорийная спаржа – рецепты приготовления

Презентация блюда Спаржа, рецептов приготовления которой множество, является отличным источником минералов (меди, кальция, калия, селена, железа) и витаминов (А, К, Е, С, фолиевой кислоты и группы В), пищевой клетчатки. Это растение, известное людям еще с античных времен, выращивали с лечебными целями. Спаржа обладает мочегонным, очищающим свойством, благотворно воздействует на работу ...

Читать полностью »

Рецепт приготовления шампиньонов обжаренных во фритюре от Елены

Рецепт приготовления шампиньонов обжаренных во фритюре от Елены

Презентация блюда Рецепт приготовления шампиньонов обжаренных во фритюре непременно понравится ценителям блюд из грибов. Их можно подавать, как самостоятельное блюдо или закуску. Грибы получаются сочными, красивыми, с зажаристой корочкой, необычными и ароматными. Для приготовления этих грибочков вы потратите около получаса, а в результате приятно удивите ваших близких и гостей ...

Читать полностью »

Кабачки, жареные в кляре от бабы Тани

Кабачки, жареные в кляре от бабы Тани

Презентация блюда Давно это было. Я тогда еще слова «кляр» не знала даже. Но жареное в тесте готовила с удовольствием потому, что мои домочадцы с удовольствием это ели. Прихожу с работы домой, а в квартире дым коромыслом и дети сидят все перемазанные и плачут. Сама чуть не заплакала, увидев разгром на кухне. На вопрос, что случилось, дружно хором заныли: «Мама, ну почему у тебя даже жареные ...

Читать полностью »

Морковное пюре с гренками от Алёнки

Морковное пюре с гренками от Алёнки

Презентация блюда Почему любимое пюре обязательно должно быть картофельным? А как на счет полезной моркови? Знаю, детей не заставишь съесть морковку в свежем виде, а тем более в вареном, но… мой рецепт – исключение. Морковное пюре будем готовить на молоке, поэтому оно получится сладеньким и нежным. Какое пюре без хрустящих сухариков? От такого воздушного пюре никто не откажется.   Шаг ...

Читать полностью »

Кабачки, тушеные в сметане бабушкой Таней

Кабачки, тушеные в сметане бабушкой Таней

Презентация блюда Когда уже готово мясо или рыба, и вы задумались о гарнире, обратите внимание на кабачок, который уже месяц валяется на полке. Макароны, рис, картофель в качестве гарнира у вас на столе уже были сто раз. Попробуйте удивить гостей новым дополнением к мясу и приготовьте кабачки, тушеные в сметане. Если у вас курочка, то это  блюдо будет идеальным.   Шаг 1 Молодые кабачки ...

Читать полностью »

Рецептов 2289
Отзывов 29859

Содержимое рубрики "Грибные и овощные блюда"

В этой рубрике опубликованых статей: 186
Twitter-новости
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами