Презентация блюда Этот рецепт приготовления лаваша классический и простой, в состав теста не входят дрожжи. Лаваш выпекают уже более 6000 лет. Традиционно его выпекают в специальных каменных печах, тонирах. В домашних условиях выпечь его можно на сковородке с антипригарным покрытием или в духовке на противне. Тесту для лаваша обязательно нужно дать время для отстаивания – оно становится ...

Презентация блюда Этот рецепт приготовления буженины очень простой – успех будет гарантирован даже для не очень опытного кулинара. Для приготовления этого блюда необходимо выбрать именно ошеек свинины. Рукав для запекания обеспечит равномерное прожаривание и буженина получится мягкой и ароматной. Вы можете использовать самый разнообразные специи, которые вы выберете.   Шаг ...

Презентация блюда Имея на руках хороший кусок мяса, не нужно выдумывать мудреные рецепты приготовления говядины, а достаточно его просто потушить. А вот для соуса, в котором будет тушиться мясо можно использовать и вино, и сметану, разнообразные специи и коренья, или как в предложенном рецепте потушить говядину в томатном соусе.   Шаг 1 Кусок говядины нарезать поперек роста волокон ...

Презентация блюда Пробудилась во мне сегодня совесть и попыталась воззвать к разуму моему. «Чагой это ты, – говорит, – милая, семью свою заказными обедами кормишь? Пора бы и самой за стряпню взяться!». Не выдержав жесткого натиска, я посеменила на кухню. Откопав в холодильнике свинину и овощи, я решила запечь мясо в рукаве с картошкой. Муж и дети оценили старания, но посоветовали на ...

Презентация блюда Недавно разбираясь в книжном шкафу, наткнулась на старую поварскую книгу, в которой обнаружила множество рецептов приготовления свинины. Оказывается, моя бабушка занималась выращиванием свиней и продажей свинины, поэтому все лучшие рецепты приготовления этого вида мяса записывала. Одним из них делюсь с вами. Нашпигованная свинина получается очень сочной, нежной ...

Презентация блюда Гусь называется ленивым, потому что это рецепт приготовления блюда из гусиного фарша. Печем блины по бабушкиному рецепту на молоке. Блинчиков нужно столько, сколько поместится в емкость для приготовления блюда в духовке. Я использую 10 блинов. Затем, начинаем готовить фарш. Перекрутив в мясорубке филе, необходимо добавить в него одну мелко нарезанную луковицу, яйцо ...

Презентация блюда Куриные грудки в лимонном соусе – рецепт простой, который можно приготовить на скорую руку, на случай, если гости на пороге. В этом блюде компоненты так удачно сочетаются, что друзья будут спрашивать подробности рецепта. Они подумают, что вы готовили куриные грудки, стоя у плиты несколько часов, хотя подготовка перед запеканием заняла не более 15 минут.   Шаг 1 В ...

Презентация блюда Приготовление картофеля в мундирах дело простое, но в нем есть множество нюансов. Мы часто готовим его для приготовления салатов, запеканок или в качестве гарнира. Польза такого блюда неоспорима – ведь в кожуре содержится множество полезных веществ. Большая часть минеральных веществ и минералов содержится именно в кожуре: калий, магний, фолиевая кислота, фосфор, ...

Презентация блюда Классическая самса из слоеного теста – это исконно восточное блюдо. Его вкус зависит не только от начинки, но и от качества и правильности замешивания теста. Однако сегодня мы не станем возиться с ним и приготовим самсу из покупного теста. Если же у вас есть много времени, то можете поэкспериментировать с тестом самостоятельно.   Шаг 1 Поставим размораживаться ...

Презентация блюда Хачапури – это традиционное блюдо грузинской кухни, в качестве начинки в котором может использоваться мясо, сыр или парная рыба. Сегодня мы будем готовить несколько необычные хачапури с сыром и яйцами. Блюдо получиться не только очень вкусным, но и очень сытным.   Шаг 1 Сначала приготовим тесто. Оно будет самое простое. Просеем муку и положим сверху размягченное ...

Презентация блюда Самым популярным блюдом русской кухни, является окрошка. Название ее произошло от слова «крошить». Еще это блюдо называют летний суп, потому, что в жару не хочется ничего горячего, а она холодненькая, освежает и поднимает нам настроение. Окрошку не нужно варить, а значит и витамины в ней сохраняются в полном составе. Самой традиционной основой окрошки считается квас, ...

Презентация блюда Что приготовить сытного и вкусного на ужин, не обременяя себя долгим нахождением у кухонной плиты? Вот рецепт из прошлого, когда-то идеальный вариант ужина картошка с тушенкой. Это блюдо, знакомое многим с давних времен, однако от этого не ставшее менее популярным. Особенно удобно приготовление тушеной картошки в дачных условиях, когда времени на готовку особо нет, ...