Шашлыкк никогда не «приходит» один, а всегда с компанией! Его лучшие сопровождающие — это: — соус для шашлыка; — салаты к шашлыку; — закуски к шашлыку! Вот когда соберете такую всеселую компанию — тогда «все будет хорошо»! Соус для шашлыка — не обязателен, но желателен! Ну вы понимаете, кто умеет хорошо одеваться, то значит, он умеет подбирать подходящие аксессуары ...

Презентация блюда Приготовление еды – процесс творческий. Нельзя дать совершенно точных рекомендаций по нахождению продукта на сковороде, в том числе и сколько жарить кабачки. Так же  невозможно советовать нужное точное количество перца и соли. У нас, у хозяек, разные плиты, разные ложки, разные сковороды и, наконец, совершенно разные вкусы. В этом деле необходимо иметь элементарные ...

Презентация блюда Прихожу в детский садик за внучкой. На стенде «Поделки своими руками» стоит замечательный кораблик с мачтами, иллюминаторами и капитанской рубкой. Да такое все аккуратненькое и точное! И цвет приятный светло-зеленый. Пригляделась я, а это кабачок, пополам вдоль разрезанный. Рубка из моркови, паруса из листьев и даже якорь из апельсиновой кожуры. Вот, оказывается, ...

Презентация блюда Ученые диетологи установили, что в капусте брокколи витамина С больше, чем в любом цитрусе. Так же в ней присутствуют вещества, которые способствуют угнетению раковых клеток. Тот, кто съедает в день по 130г этого овоща, полностью обеспечивает себя суточной долей витамина А, отвечающего за нашу красоту. Вот такая она волшебная эта брокколи. Конечно, надо знать, как готовить ...

Презентация блюда Брокколи – удивительный овощ. Относится к семейству крестоцветных, капустных. Темно-зеленого, насыщенного цвета. Отличается от цветной капусты только цветом и большим содержанием полезных микроэлементов. В сыром виде имеет капустный немного горьковатый вкус. Срезается на еду, когда маленькие бутоны еще не раскрыты. Время срезки можно определить по первым крайним ...

Презентация блюда «Супчик на самый изысканный вкус. Он понравится всем: от детей до беззубых бабушек» Суп пюре из овощей это нежное масляное пюре, со вкусом всех овощей, которых вы туда набросали и куриного бульона в сочетании с кунжутными семечками и пшеничными сухариками. Аккуратно зачерпываем ложкой белесые семечки с желто-оранжевым овощным кремом, кладем сверху пару сухариков ...

Презентация блюда Я ем вегетарианскую окрошку, заправленную квасом, с капелькой сметаны. Сын лопает то же блюдо с ветчиной и простоквашей.… И как мне ответить на вопрос «Сколько калорий в окрошке»? я предлагаю взять за основу классический рецепт с колбасой и квасом, выяснить классические нормы присутствия в нем различных ингредиентов в частях и высчитать килокалории на сто грамм. ...

Презентация блюда Окрошка – очень демократичное блюдо. В него можно добавлять все, что не поссорится между собой и с чем справится ваш желудок. Есть окрошки рыбные, есть вегетарианские, на квасе, на сыворотке, на айране… Так что же добавляют в окрошку? Главное, это чтобы было много зелени, твердые составляющие были покрошены, а жидкие были холодными и кислыми. А самое-самое главное, ...

Презентация блюда Таким напитком не гнушались ни в крестьянских избах, ни в царских хоромах. Сделаем сами и мы настоящий польско-русский квас из ржаной муки.   Шаг 1 Совет: за несколько часов до приготовления напитка, обрызгайте ржаную муку теплой водой и поставьте в теплое место. Пусть она постепенно привыкает к своему новому статусу. Так делали наши бабушки.   Шаг 2 Замешиваем ...

Презентация блюда Старая я, наверное, уже для революций и переворотов в собственном сознании, поэтому, что хотите со мной делайте, но сыворотку, простоявшую в тепле почти месяц, пить не стану. Даже с чистотелом. Сахар вызывает брожение, появление спиртов. Но их не хватит для консервации. Это если спиртом залить, то органика и не испортится, но и жить не будет. А 3-4 градуса тухлятину лекарством ...

Презентация блюда Наверное, каждый третий в ответ на классическую фразу «Овсянка, сэр!», поморщатся. Даже зная, что овес является отличным лекарством при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и, что он источник большого количества полезных веществ: витамины, минералы, растительная клетчатка, аминокислоты. Ну не хотим мы есть эту скользкую серую субстанцию, и все тут! А пить? Кисленький ...

Презентация блюда Сейчас я расскажу вам, как приготовить суши в домашних условиях. Кроме экономии средств, в этом есть еще два огромных плюса. Первый – вы получите начальный урок японского языка. Второй – весь ритуал приготовления доставит вам огромное удовольствие. Вы почувствуете себя чуть-чуть жителем страны восходящего солнца. Вам представится случай, научиться есть палочками, ...