Презентация блюда
Выбирая рыбу в супермаркете, увидела замороженные морские гребешки, и захотела купить и попробовать что-то приготовить. Я нашла много разных вариаций и советов, как приготовить морские гребешки: рецепты с жареными, вареными, запеченными и даже сырыми гребешками. Но, общий в этих рецептах один нюанс — гребешки нельзя долго готовить, иначе у вас получится приготовленный ...
Читать полностью »
Презентация блюда
Из рыбных блюд, я больше всего предпочитаю рыбу в кляре. Мне очень нравятся небольшие кусочки рыбного филе в хрустящем тесте. Это так аппетитно! Сочное филе морского языка в кляре, рецепт которого я вам предлагаю, не оставит вас равнодушными. А приготовив это блюдо, вы убедитесь сами, что оно такое нежное и вкусное, и просто невозможно остановиться, попробовав хотя ...
Читать полностью »
Презентация блюда
Кукурузный салат с креветками – это вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Помимо своего приятного вкуса креветки богаты белком и не содержат жира, а значит, блюда из них являются диетическими.
В сочетании с вкусными и полезными овощами или фруктами салат с креветками становится здоровым и прекрасным блюдом для всех. Сочетать эти морепродукты можно ...
Читать полностью »
Презентация блюда
Сейчас я расскажу вам, как приготовить суши в домашних условиях. Кроме экономии средств, в этом есть еще два огромных плюса. Первый – вы получите начальный урок японского языка. Второй – весь ритуал приготовления доставит вам огромное удовольствие. Вы почувствуете себя чуть-чуть жителем страны восходящего солнца. Вам представится случай, научиться есть палочками, ...
Читать полностью »
Презентация блюда
2-ое меню, рецепт 1 «Закуска из сельди»
Мое второе меню состоит из блюд, приготовленных из зерновых, круп и рыбы (в частности, сельди).
Закуска из сельди — ох и хороша! И кто не любит эту вкуснющую и очень полезную рыбку!
Можно просто с картошечкой, можно «наворотить» всяких «шуб», а можно вот такую простую, но вкусную и интересную закуску!
Задача была не ...
Читать полностью »
Презентация блюда
2-ое блюдо 4-го меню
Мало кто найдет в себе силы отказаться от кусочка-другого вкусной маринованной рыбки. А тем более, если рыбка домашняя. Маринованная скумбрия – прекрасный вариант холодной закуски, как на праздничный, так и на повседневный стол, как в период поста, так и в обычный день.
Шаг 1
Вот эти нехитрые продукты нам понадобятся для приготовления вкуснейшей ...
Читать полностью »
Презентация блюда
Эту горячую закуску предлагаю для гурманов и тех, кто не боится экспериментировать со вкусами. А чего бояться? Проверено!
Шаг 1
Мидии размораживаем и ввиду того, что они уже вареные, остается их только хорошенько отжать от лишней влаги.
Яблоки лучше выбирать кислых сортов. Очищаем их от кожицы и трем на терку.
Шаг 2
Смешиваем мидии с тертыми яблоками и для пикантности, ...
Читать полностью »
Презентация блюда
Чем хрустят в Корее? А вот таким хрустят…Seaweed или иначе GIM…
Вы спросите, и что за диво?
Да просто очень — водоросля это!
Но особым способом приготовленная: полезно очень
и, что немаловажно, утоляет наши печали, когда так хочется похрустеть-почипсить!
… И ничего мудреного — всего лишь листы нори для суши, и хрустят ими с пылу-с жару.
Готовить просто — закуска ...
Читать полностью »
Презентация блюда
Селедочка с лучком и черным хлебом — наш выбор! Проще и вкуснее не бывает!
Шаг 1
Для начала чистим селёдку.
Конечно, для ускорения и упрощения процесса Вы можете купить пресервы. Тогда приготовление бутербродиков ускорится в разы. Но известно ли Вам, что они такие удобные в поедании — почти совсем без косточек — благодаря вымачивании в не всегда полезных ...
Читать полностью »
Презентация блюда
Снаружи сладкие хрустящие, внутри нежные мягчайшие. Даешь королевским креветкам достойную упаковку. Кто там у нас «креветкожор обыкновенный»? Еще один креветочный рецепт в Вашу копилку.
Шаг 1
Начинаем творческий процесс с жарки кунжута. Обычно этот процесс мгновенный, но требует Вашего неусыпного внимания. Обжаривают кунжутное семя на сухой антипригарной сковороде, ...
Читать полностью »
Презентация блюда
Продолжим тему фуршетных закусок с закусками. На сей раз, герой дня картошка, которую мы облагородим с помощью креветок. Процесс легкий, вкусный и чрезвычайно эффектный. Убедитесь сами!
Шаг 1
Перво — наперво варим картошку с добавление соли. Картофель и отправляем в холодную воду, доводим его до кипения и на небольших бульках отвариваем до готовности.
Далее ...
Читать полностью »
Презентация блюда
Семга или форель малосольная готовится легко и просто в домашних условиях.
Для этого надо свежайшая рыба (хотя я готовила и из замороженной) и немного терпения.
Получите прекраснейший продукт! И при большой экономии, заметьте это!
После борьбы с рыбой получаем три кучки: филе, «на суп» и пару-тройку стейков.
Как разделать рыбу, я подробно описала в моем рецепте ...
Читать полностью »