Интервью со «звёздным» диетологом Ольгой Переваловой
Всем будет интересно!
Читайте — и вы узнаете
поразительные факты о том,
как стать привлекательной, стройной и при этом сохранить здоровье!
Эксклюзив!
Исключительно для посетителей Бистро
— от Ольги Переваловой
— из первых рук!!!
Врач – диетолог медицинского центра Эстетики и здоровья «Риммарита», одного из самых известных и любимых центров московской деловой и творческой элиты.
Врач ЛФК, врачебная практика более 30 лет, из них 20 лет — работа с толстяками. Тренер международного класса по фитнесу.
«ЖЕНЩИНА ГОДА» в номинации «Лучший врач индустрии здоровья и красоты» 2003 г.
Организатор и директор первого в России WELLNESS-клуба «Для толстяков».
Ведущий специалист проекта „Энциклопедия стройности” интернет-телевидения VITATV
Эксперт-диетолог Первого, ТВЦ, НТВ и других каналов телевидения РФ.
Диетолог Русского Радио, участница установления мирового рекорда Гиннеса «Русского Радио» «За самое длинноe ток-шоу с командой радиоведущих» «Русские Перцы».
Диетолог проекта «Сбрось лишнее — 2011» в программе «Здоровье» Е. Малышевой
Лучший преподаватель-диетолог форума «Селигер 2012» смены «Беги за мной»
Организатор интернет Велнес-клуба «Ольги Переваловой»
Впечатляет, правда??? Конечно, мы просто обязаны были взять интервью у звездного диетолога Ольги Переваловой! Тем более, она любезно согласилась принять участие в нашем новогоднем конкурсе рецептов в качестве судьи. Итак, а судьи КТО?
Мы
— Уважаемая Ольга Хризантемовна! Вы выглядите великолепно!
Первое, что просится на язык: Как вам это удаётся??? …и удержаться мы не можем! — чтобы не спросить:
Это гены или итог ваших профессиональных знаний и умений?
О.П.
И гены и работа над собой. Родители — врачи, ведущие здоровый образ жизни. Приучили с детства беречь здоровье, заниматься спортом, ни дня без вложений в свое здоровье.
Полноценный сон, простая, но вкусная и полезная диета,оптимистичный настрой,отличная учеба и любовь к людям.
Мы
До Нового Года осталось совсем немного времени…
Но, возможно Вы посоветуете что-то нашим читательницам.
Например, можно ли за это короткое время сделать что-то для себя, чтобы выглядеть свежее, привлекательнее и стройнее на праздники? И при этом чувствовать себя хорошо и иметь хорошее настроение?
О.П.
Да, времени предостаточно.
Советы
— Спать 8 часов.
— Всегда начинать свой день с 1-2х стаканов самой хорошей воды.
— Завтрак — главный прием пищи.Он должен быть разнообразным и вкусным.
— Есть часто и помалу.
— Пить 10 стаканов воды через каждые 2 часа. Не пить ничего после 19 ч. Особенно алкоголь!!!
— Не курить никогда!!!
— Фитнес 3-6 раз в неделю или обычная ходьба 5 км. В день.
— Обедать надо, но мало. Акцент на овощи в любом виде. -Перекусывать яблоками или кефиром.
— Ужин не позднее, чем за 3 часа до сна. Очень мало. Лучше рыбы с овощами или йогуртов ничего не придумать.
— Не есть ночью.
— А так же баня и секс без ограничений!
— При ПМС строго держать себя в руках. В крайнем случае кусочек горького шоколада для души можно, но очень мало(10 гр)
— И будет вам счастье на Новый Год!!!!
Мы
Вы очень активный человек, участвуете во многих интересных проектах. Как вы организовываете своё время, чтобы везде успевать?
Не устаёте ли вы от такой нагрузки?
О.П.
Спасибо за комплимент! Я — водолей и мне скучно без работы и дел.
Предельная загруженность — это стиль жизни с детства. Родители так воспитали. Я училась сразу в 4-х школах: общеобразовательной, музыкальной(класс рояля),спортивной (спортивная гимнастика и фигурное катание), художественной (очень любила рисовать). Сама не понимаю, как это я везде успевала!?
Но рефлекс остался. Хорошая практика для контроля за весом! Толстею на отдыхе, если море и пляж. Поэтому редко отдыхаю на морях. Люблю зиму, мороз, горы и горные лыжи. 35 лет ежегодно езжу по всему миру на лыжные курорты. Фанат горных лыж я конченный! Все брошу, но в Альпы помчусь обязательно. 2 недели с утра до вечера без обеда на лыжах — это то, что дает мне силы, энергию и уверенность в себе.
И еще я люблю вкусно поесть, баню и спортивных мужчин. У меня горнолыжник — муж, 2 сына — близнецы и летчики по профессии.
Мы
Мы очень рады тому, что вы согласились принять участие в нашем конкурсе новогодних рецептов, потому что мы услышим от вас компетентное мнение, мнение эксперта и профессионала. А это дорогого стоит!
В связи с этим такой вопрос: а сами вы готовите? И ещё — какое ваше любимое блюдо? За какой продукт вы, как образно говорится, «душу продадите»?
О.П.
Готовить не люблю.
Мужу делегировала из-за занятости. Он очень хорошо готовит. Овощи — любимое блюдо в любом виде: борщ или щи. Всегда есть 1-е блюдо. Если есть первое, второго уже не надо. Сытно и вкусно.
Душу отдам за хлеб! Я – «хлебоман». Обожаю черный хлеб ржаной, бородинский, зерновой с крошечным кусочком свежего сливочного масла!! Вкуснятина!! А запах и аромат какой!!! Лучше всякого тортика или пирожного.
С возрастом хлеб стала есть меньше, белый не ем вообще.
Выпечку, кондитерку, блины, пиццу очень редко, раза 3-5 в год. Очень толстит!!
Мы
Случается ли у вас, что вы иногда не можете устоять против соблазна — то есть наслаждаетесь каким-то очень «вредным», но безобразно вкусным блюдом?
Если да — то «грызёте» ли вы себя потом?
О.П.
Бывает «схомячу» тайком кусочек салями или сервилата.
Гадость, конечно, но перед Новым Годом советую всем для пищеварения, чтобы подготовиться к чревоугодию.
Доза — 2 тоненьких ломтика!!!!
Мы
Мы все понимаем, что «поесть» — базовый инстинкт, от этого не отвертеться… ну не выжить нам без еды!
И хочется и вкусно и сытно, и чтобы талия от нас не пряталсь…
Есть ли какие профсекреты, «как НАесться, и при этом не ОБъесться»? Чтоб «вкусно и полезно»?
Как соблюсти баланс между хочу и полезно?
О.П.
Научиться хотеть полезное — это и есть смысл моей работы врача-диетолога.
Очень востребованная сегодня профессия!! Как соблюсти? Только воспитанием здоровых привычек питания и стойкой мотивацией на стройность. Принцип — не поправиться!!!
Мы
Вы долгие годы работаете с людьми с большим весом. Есть ли у вас какой-нибудь рекорд — имеется в виду, какой самый большой вес сбросил человек с вашей помощью?
О.П.
Да, есть — 90 кг за 2 года. Очень горжусь такой работой и результатом.
Мы
Очень часто люди сами провоцируют болезни, питаясь неправильно. Но часто человек не может заставить себя питаться «полезно», мотивируя это тем, что, якобы, «полезная или диетическая» еда невкусная, пресная.
Что Вы скажете: можно ли питаться полезно И вкусно?
О.П.
Можно и нужно учиться этому. Для этого сейчас так много школ, теле передач, книг, видео, сайтов. И ваш тоже. Желаю вам успехов и прилежных учеников! Сделаем много сытых, довольных, счастливых и стройных людей!!
Мы
Надеемся, что в нашем конкурсе новогодних рецептов примут участие многие, и мы узнаем множество интересных рецептов для праздничного меню!
А что вы ожидаете от этого конкурса?
О.П.
Конкурс- это соревнование. Обожаю соревноваться!! Это тонизирует мозг и тело. Драйв!! Поучусь у ваших конкурсантов готовить вкусно и полезно. Рецепты всегда пригодятся мне в работе и на телевидении.
Мы
Мы очень рады сотрудничеству с Вами. Уверены, что это поднимет наше творчество на этом блоге на более качественную ступень!
Оказываете ли Вы свои услуги через интернет? Чтобы Вы могли предложить завсегдатаям и гостям нашего Бистро
О.П.
Да, конечно, я провожу онлайн — консультации. Телефон для записи пациентов ко мне на консультацию, в том числе по интернету и скайп 89165502552.
Обычно я работаю так:сначала бесплатно говорю с человеком 5-10 минут для ознакомления с ним и его проблемой. Потом договариваемся о формате общения и их кратности, стоимости моей работы и как переводить оплату.
После получения денег на банковский счет, по телефону или электронной почте, скайпу договариваемся о времени консультации и работаем до тех пор, пока стороны получат результат.
У меня очень много печатной информации, которую я могу послать клиентам по почте. perevalovao@mail.ru.
Обращайтесь, с удовольствие помогу разрешить самые сложные проблемы, Ваша Ольга Перевалова.
Мы
Спасибо, Ольга, за очень интересную и актуальную информацию для наших читателей. Надеемся на длительное и плодотворное сотрудничество.
(+1 rating, 1 votes)Другие статьи категории "Статьи":
-
Шашлык и… веселая такая компания!ва
-
Спросите у бабы Тани, сколько жарить кабачки
-
Что бабушка Таня может сделать из кабачков
-
Как готовить капусту брокколи расскажет бабушка Та...
-
Бабушка Таня знает, как варить брокколи
-
Суп пюре из овощей варим с бабушкой Таней
-
Бабушка Таня считает, сколько калорий в окрошке
-
Что добавляет в окрошку бабушка Таня
-
Бабушка Таня рассказывает, как готовили квас из рж...
Комментарии к записи " Интервью со «звёздным» диетологом Ольгой Переваловой"
Спасибо большое! Очень интересная и полезная информация. Особенно в предверии самого любимого и большого праздника. Ольга Хризантемовна очень глубокий, позитивный и активный человек. А самое главное — обладатель огромного запаса знаний и личного опыта. Была на ее консультации. Результат как говориться на лицо и ещё на тело. Всегда прислушиваюсь к Ее профессиональному мнению и ловлю все Ее вебинары. Очень интересно почитать отклики на праздничные рецепты. Хочется собрать Новогодний стол из полезных, вкусных, оригинальных блюд.
Спасибо девочки за интервью, как раз то что надо в предверии новогодних праздников. Великолепная женщина, специалист своего дела и очень интересный человек. Прочитала с огромным интересом. только не поняла с потреблением воды «10 стаканов каждые два часа», очень много.
Спасибо девчонки, что перед насыщенными праздниками пригласили именно диетолога, а не мастера первого разряда из кондитерского цеха. Отличные советы о которых всегда забываешь во время праздничных застольев. Я правда грешна и диеты не соблюдаю, ем все что хочу, но без фанатизма. И вообще мне очень помогает пословица «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу.» Этот метод самый лучшй для меня. Спасибо большое Ольге за интервью! 😈
Супер, супер и ещё раз класс! Спасибо!
Замечательное интервью, чудесная женщина и прекрасный специалист. Очень полезные советы, есть к чему стремиться…. Борщ, щи и рыбу надо есть, а вы с конкурсом, со вкусностями…. Вот, кому жаловаться? 😥 💡 💡 💡 💡 💡 💡
Диетологу? ❗
Спасибо за Очень интересное интервью! Озадачилась: «Как мне приучить себя пить воду?»Максимум 2- 3 стакана в день в меня еще влезает, но больше……
С большим удивлением узнала, что после 19-00 пить нельзя. У меня в это время самое питье только и начинается ( в основном, зеленый чай).
БАльшой твит))) 😡
Ага, а меня еще заинтересовали и 10 стаканов воды каждые 2 часа. в меня точно не влезет 😕
Светлана, нельзя переспоросить Олю об этом? Возможно, здесь опечатка… Ну невозможно выпить 10 стаканов воды каждый 2 часа. Я много читала рекомендаций по питьевому режимы. Обычно советуют в час по стакану. Как бы узнать все таки у неё?
Конечно, спросим, Ириш, меня тоже заинтересовал этот вопрос. Ольга очень занятой человек, как только пересечемся, сразу же и зададим вопрос 😳
Девочки. 10 стаканов воды имеется ввиду выпить в течение дня. Но так как пить рекомендуется за полчаса до еды или через час после еды. А есть часто и понемногу, т.е. 5 раз в день. Вот и получается между приемами пищи пьёшь по стакану через каждые полчаса.
Интервью супер! И как вам удается быть всегда на два шага впереди??? Умнички! Почитала с удовольствием, вообщем-то простые советы, главное теперь все выполнять и точно «будет вам счастье!!!»
Отличные советы и не только к Новому Году. Есть к чему стремиться))
Девочки, спасибо большое, и вам и гостье за интересное интервью
Спасибо, Ольга! 😈 Спасибо, девочки! 🙂 Конечно, чтобы быть в такой чудесной форме нужно работать над собой! 💡
Спасибо с большим удовольствием прочитала.
Спасибо, замечательное интервью! Узнала много нового, выяснила, что делаю всё не так, но как говорится «предупреждённый вооружён.
Спасибо девчонки за такую интересную гостью! 😈
Интересное интервью и полезные советы. Особенно вот это интересно «Пить 10 стаканов воды через каждые 2 часа». Я столько не выпью 😳 .
Спасибо, Ольга, за нужную и интересную информацию! 😈 Спасибо Светочке и Ларочке, что пригласили прекрасную гостью! 🙂 🙂 🙂
Фитнес 6 раз в неделю.
И где ж такую свободную неделю отыскать. 🙂
Хороший конкурс. Успехов всем. Очень понравилось интервью с Ольгой Переваловой. Чтобы так выглядеть необходимо работать над собой.
Спасибо вам за такое чудесное интервью. Читала с удовольствием. Когда видишь стильных, красивых, стройных, умных женщин, всегда думаешь: «Ну, мне так точно никак…» Это все на грани невозможного. А если проникнуться всем, то разве советы такие сложные? Действуй и применяй!
Что меня больше всего всего потрясло при прочтении интервью — это 3-5 раз в год употребления пиццы, блинчиков и всего такого… А многие -то из нас чуть не такую же дозу каждый день… 😡 , а потом жалуемся, что что-то не так и сваливаем все на гормональные нарушения, природу и т.д.
Приятно, что есть возможность лично обратиться. И адрес указан.
Для диетолога от меня отдельные слова: «Ольга, как приятно видеть таких женщин. Вот где и у кого надо учиться, что все возможно в нашей жизни: и семья прекрасная, и самореализация по полной программе, и стильность, и стройность, и красота». Спасибо, что поделились Вашими секретами. Да, забыла сказать, что результат 90 кг за 2 года просто потрясает… Здорово. А человек-то как счастлив, можно только представить. Еще раз спасибо. Надеюсь, что дальше мы услышим еще много рекомендаций. Очень интересно будет читать ваши отклики на рецепты. Здоровья Вам и всем близким. Хотела цветочки послать, но не нашла их здесь…