Всем, здравствуйте. Как всегда забыл надеть слюнявчик!
Глаза разбегаются… Рот не закрывается… Уши аплодируют…
 
Спасибо всем большое! Столько всего вкусного, праздничного. За свой новогодний стол вообще не переживаю!
Кстати, «повеселю» вас немного. Все в курсе, что на Новый год нельзя ничего ставить на стол из того, что было приготовлено в декабре?
 
А теперь к оценкам.
 
Закуска «Ли-шен» от Miss
 
Верю, Свет! Вкусно. Хотя сам не пробовал. Поинтересовался у племяша (он уже 3 года как в Китае).
Только, вроде как, соленый Орляк вообще не стоит варить? Замочить на сутки, насколько раз меняя воду и на обжарку. Но это не мое дело! Хотя….
 
Оценка – 9 баллов
 
Желе «Оранжевое настроение» от Miss
 
Анекдот вспомнил.
В Израиле одна еврейка жалуется другой, что ее обманули на рынке.
— Представляешь, купила ведро картошки, пришла домой, и оказалось, что сверху картошка, а под ней апельсины!
Это я к тому, что дурят нашего брата, дурят… Ты зачем апельсины подменила?
 
Оценка – 10 баллов
 
Греческий новогодний кекс «Василопитта» от Виктории
 
Уверен, что не только Святой Василий, но и наш Дед Мороз с большим удовольствием отведают такой кекс. Если, конечно, им достанется! Обалденный (извините, другого слова не подобрал) рецепт.
Виктория, вроде и есть к чему придраться (сколько все-таки по времени сушить орехи ), но не могу….
 
Оценка – 10 баллов
 
Соба с курицей от Татьяны
 
К тому, что аппетитно и вкусно, добавлю что просто и быстро. И за 108 дзыней колокольчика, Татьяна, спасибо.
Оценку, все-таки, снижу. Ну, могли бы указать, что лапшу отваривать 5-7 минут. Кстати, есть еще вариант варки: лапшу кидаем в кипящую воду, ждем, пока снова закипит, и добавляем стакан холодной воды и варим 2-3 минуты. 🙂
 
Оценка – 9 баллов
 
А-ля бланманже «Праздник вкусов» от Miss
 
М-да… уж! Что-то мне подсказывает, что жизнь налаживается! Браво, Света!
 
Оценка – 10 баллов
 
Напиток «Снежной Королевы» для Новогоднего торжества от ma-ma
 
Ой! Предчувствие меня не обмануло. Жизнь точно налаживается!
Светочка, я (как там в анонсе?)…. охлажден, взбодрен, удивлен и совсем не хочу пить. И вообще, я в восторге и у меня отличное настроение.
А еще уйдут мои страдания по поводу недостатка железа в организме! 🙂
Спасибо!
 
Оценка – 10 баллов
 
Хлеб «Змейка» от Miss
 
Давай дневник, отлично! Хотя ничего вкуснее хлеба из русской печки я не пробовал.
 
Оценка – 10 баллов
 
Салатик «Для нас девочек» от Miss
 
Вот пусть девочки и оценивают! Ладно, возьму на себя этот неблагодарный труд. Салатик однозначно правильный во всех отношениях. Не знаю как на Новый год, но периодически, в компании с тушеным кроликом… с удовольствием. Но, сутки мариновать… понимаю, надо, но уж очень времени жалко :).
 
Оценка – 9 баллов
 
Салат с необычными ингредиентами от Merinka
 
Только за интригу, уже можно 10 ставить. Ирина, заинтриговали по-полной. Вкус не могу себе представить, но поверю на слово.
 
Оценка – 10 баллов
 
Салатик «Девичьи посиделки» от Miss
 
Свекла с филе апельсина – здорово! И вообще салатик хорош. А за допинфу по варке и запеканию свеклы отдельное хвалю.
 
Оценка – 10 баллов
 
Салат «Ужин с Дракошей» от Miss
 
Ага, давно не было морской капусты… Свет, все четко и понятно. Даже я сумею приготовить!
 
Оценка – 10 баллов
 
Апельсиново-томатный салат от Вики
 
Виктория, а Вы знаете, не удивили! На самом деле, очень даже известное сочетание. И очень, очень классное. Салат замечательный. Простой, яркий, вкусный.
 
Оценка – 10 баллов
 
Салат «Ешь и худей» от Miss
 
Да, извечный вопрос: Что бы такое съесть, чтобы похудеть?
Знаю верную примету:
если женщина худая,
значит, накормила Света!
 
Оценка – 10 баллов
 
Салат с куриным мясом и стручковой фасолью от Татьяны
 
Сразу прочитал ингредиенты. Понял – моё. Ну все, мое! И имбирь, и чеснок, и горчица в зернах… Точно сейчас захлебнусь.
Короче, отличный рецепт замечательного блюда.
Было бы здорово, если бы Вы точнее указали время обжарки филе и фасоли. Но, снижать оценку не буду. Не хочу.
 
Оценка – 10 баллов
 
Мини-штоллены «На один укус» от Светланки
 
Очень впечатлили твои штолленки! Буду рад такому подарку. Шли!
 
Оценка – 10 баллов
 
Свинина с ананасами «ПРАЗДНИЧНАЯ» от Ma-ma
 
Так тепло на душе стало, уютно. Какие ласковые слова: свинина, румяная корочка, кусочек….
Замечательное блюдо. Люблю… Все гармонично. И, на самом деле, просто и быстро..
 
Оценка – 10 баллов
 
Салат «Ужин с Итальянцами» от Miss
 
Рецепт может и итальянский, но исполнитель наш, родной! Спасибо, Света.
А Итальянцы «пролетают»! Сами съедим…
 
Оценка – 10 баллов
 
Печенье «Талер на удачу» от Miss
 
Молодец, Света. Так держать. Ты – замечательная хозяйка. Настоящий кладезь рецептов. Печенье тоже уражило, хотя смутило в рецепте отсутствие морской капусты!
 
1Оценка – 10 баллов