Hi

Репортаж с места событий!

Подведение итогов 3-его тура Кулинарной битвы!

Bistro

Прежде всего несколько слов о нём, о третьем туре… и не только…
Ожидали… — но ТАКОГО!

Честно! — Поразили своими талантами и умением, а также красотой приготовленных блюд!

Под глубоким впечатлением! До сих пор!
Судить очень трудно… но надо! надо выбрать финалистов!Будем трудиться!
Вы нас так вдохновили, что мы уже подумываем о новом конкурсе…

А пока… пока выбираем финалистов!

*** От BISTRO БОНУС каждому участнику — маленькое стихотворение на память… каждому по ХОККУ!
Вдохновили вы нас… на творчество!

1. Вареники «ЦВЕТОК ЛОТОСА» от ma-ma

Лепесток пронзает луч…
Игра света и тени.
Бесконечность в ней!

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 4
Сервировка — 5
Мастер – класс +1

Мастерски!
Просто и доступно донести до «публики» процесс изготовления такого шедеврального блюда может не каждый!
Блюдо отличное! Фото шикарные! Овация стоя!
Одно смутило — варёный виноград…
*** Про кружочек морковки берём на заметку! Данке!

2. Вареники с целыми сливами от Edemia

Когда цветёт слива…
Лепестки кружат в воздухе —
Никак не упадут!

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 5
Мастер-класс +1

Иногда, казалось бы, совсем простые вещи могут удивить и вызвать восторг!
…тесто и сливы, сахар и орехи… А поди ж ты — какое чудо!
Да за такие вареники и «душу…»
Не будем «растекаться мыслию по древу»! — Понравилось всё!
*** Следующее блюдо на столе — энти самые вареники! Дай Бог слив найти… свежих!

3. Манты в виде розы от Gulzira

Аромат розы дурманит.
Изящен завиток лепестка.
Кто разгадает тайну…

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 5
Мастер-класс +1

Гуличка показала, как можно любой хозяйке просто и вкусно накромить семью, да и гостей… потому что блюдо готовится быстро!
А ещё оно получается КРАСИВОЕ!
Вот уж находка — быстро, просто и красиво! Полный боевой комплект в арсенале хозяйки!
Вот уж спасибо…
Молодца!

4. Кингё «Золотая рыбка»

Рыбка вильнула хвостом.
Круги на поверхности пруда.
Так «звучит» тишина…

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 5
Мастер-класс +1

Работа великолепная…
На похвалюшки слов не хватит!
Впервые увидели такой способ лепки — оно, конечно, на всех не налепишь, но для красоты несколько штук можно!
Подробный мастер-класс с фото позволит это каждому!
Золотые ручки!

5. Вареники паровые «Венгерка» от miss

Сок сливы сладок!
Цвет сливы ярок.
Праздник чувств и ощущений…

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 5
Мастер-класс +1

«Эх, раз… ещё раз…» Сливы рулят!
Вареники со сливами, но в этот раз по-другому! Очень подробный рецепт — по нему приготовит каждая «неумейка»!
Про вкусно и не говорим — а ищем сливу!
За рецепт теста отдельное спасибо…

6. Вареники рыбные от Helen

Золотая рыбка в пруду.
Лист осенний на воде.
Я как лист — плыву по течению…

Доступность — 5
Простота — 4
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 5
Мастер-класс +1

Работа невероятно красивая! Сказочно-красивая! Вызывает восторг! — «Я счастлив и нем!»
Не устаём любоваться… Впишем в «Золотую книгу» рецептов БИСТРО! Ещё раз: бес-по-доб-но!
Начинка понравилась: рыбная! — Это интересно!
Жаль очень, что не рассказано, как лепить вот такие цветные-разноцветные вареники…

7. Дамплины из Поднебесной от Андрея!

Ветер покрываeт рябью
Рисовые поля.
Облака проплывают над головой…

Доступность — 4
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 4
Мастер-класс +1

Мастерство во всём. И кулинарный размах автора тоже виден!
«Лепить так лепить!» — сразу с двумя начинками!
Немного тормозит набор продуктов, где найти? — «Нет с перламутровыми пуговицами?» — придётся искать, потому как хочется испробовать такую вкуснотень!

8. Дюшбара от AlKut

Рассматриваю след птицы.
Он ещё отчётлив…
Но птица улетела!

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 5
Мастер-класс +1

Рецепт заслуживает наивысших похвал!
Сколько терпения и мастерства!
Оформление рецепта тоже на высоте!
Правда, создаётся впечатление, что этот рецепт был придуман злой свекровью для наказания нерадивой невестки, но автор «тут ни при чём»!!!
Наоборот, спасибо автору за «открытие» ещё одного национального рецепта!

9. Тортеллини с картофелем и грибами от Merinka

На морском берегу
Мысли о дальнем.
Приложу ракушку к уху…

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 5
Мастер-класс +1

Третий тур просто «убивает» шедеврами — «жюрействовать» становится всё сложнее и сложнее… как выбирать???
Рецепт бесподобен, безупречен… равно как и фото…
Начинка душу «согревает», рот «веселит»!
*** Надеемся, что ты нас и после конкурса «не покинешь»…

10. Пельмени «Дальневосточный лотос» от Валерия

Морской воздух
И запах водорослей!
Манит вдаль… вдаль…

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 4

Основательнейшее руководство к действию!
Подробнейший мастер-класс! Вот так повар, вот так ас!
«Смешались в кучу» рыба с мясом… Нас не это смутило: готовили и знаем, вкусно!!!
Пусть диетологи думают, «есть или не есть», а мы не думаем, а едим…

11. Пельмени русские или вкусные ушки от Ирины

Уральские самоцветы
россыпью!
Сиянье их слепит!

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 4

Классика жанра!
Ни добавить, ни убавить!
Наглядно, просто, доступно и очень-очень вкусно! Все гениальное, как известно, просто…
Автору «Ура!» за 100 пельмешек в полчаса! Так держать!

12. Аппетитные пы-пы-пы-пельварики от Юрия

Яблоки упали.
В сухой траве
ярким бочком улыбнулись…

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 5

Таки да… мужчины рождены, чтоб нас удивлять!
Вроде пельмень… ан нет! Чегой-то новое сотворила неуёмная мужЕская фантазия — Юрий, не спорь! …таки девочковый пЫльмень!
Очень оригинальная начинка! Эстетствуем, батенька?

13. Клецки из бульбы с мясом от Манюши

Осенний дождик —
Тёплый… моросит…
Тепло… и на душе тепло!

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 4
Сервировка — 4

Хорошее блюдо! — простое, вкусное, сытное…
Изложен способ приготовления очень хорошо.
Признаёмся, что будем готовить!
Но, как говорится, подача подгуляла…
*** Работаем над фотографиями!

14. Кравиоли в Сибирском исполнении от SergeyN

Солнце ещё за горизонтом,
небо нежно окрашено…
Встреча ночи и дня.

Доступность — 2
Простота — 2
Оригинальность — 2
Аппетитность — 2
Сервировка — 2

Креатив ценим и любим, но тут уж через край — в том смысле, что это ни вареники, ни пельмени, ни манты…
— скорее, пирожки!
Вобщем, не вписалось блюдо в список…
*** Надеемся, что в следующем конкурсе с учётом пожеланий почтеннейшей публики и уважаемого жюри будет всё ОК!
И не расстраивайся — ты не одинок!

15. Ханум — блюдо узбекской кухни oт Tatiana

Руки женщины взлетают птицей…
Танцует или трудится?
Слежу за отраженьем в воде.

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 5

Восхитила простота приготовления! Таааааааак просто? — не верю! Нет, теперь уже верю!
Ну спасибо! Будем готовить!
Рецепт хорош! Фото хороши! ВСЁ отлично!

16. Кундюмы от JuliaZ

Осенний лист так ярок!
Запах осени дурманит…
Что это? — Встреча или прощание?

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 5

Автор умеет удивить… — удивить сочетанием простоты и оригинальности!
«Новое — хорошо забытое старое!»
Рады «открытию» такого блюда!
Фото отличные, но… но «маловато будет»! Поподробнее, пожалуйста, не скупимся на подробности в рецепте!
*** Это повышает его ценность!

17. Ханум с курицей от Stigma

Ветка стучит в окно…
Ветер или ты?
Тайный знак жду…

Доступность — 4
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 5

Ещё один «супер-пупер-турбо» вариант блюда на манер мантов! Один большой красивый вкусный мант!
Вкусно и аппетитно!
Однако, «на глазок» не есть хорошо… Иногда в деталях заключается весь «секрет» приготовления!

18. Вареники «Солнечные» от Оксаны

Медовый запах
От цветов…
Ищи любимую в цветнике!

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 5
Мастер-класс +1

Не рецепт, а УСЛАДА! Услада желудку, услада глазу… и диетологу!
Вкусно, полезно, празднично… Яркий рецепт — во «всех отношениях»!

19. Чебупели по-студенчески от Вадима

Стук молота о металл!
Звонко и радостно!
Утро наступило…

Доступность — 2
Простота — 2
Оригинальность — 2
Аппетитность – 2
Сервировка – 2

Блюдо оценить невозможно, так как оно полностью выпадает из катрегории «вареник или пельмень».
Пирожки из слоёного теста! Лишний раз убеждаемся, как трудно женщинам и мужчинам друг дружку понять!

Креативно, сытно, вкусно… Всё это да… — но в другой раз!
Не любим забижать мужчин, но справедливости ради «надо, Федя, надо!»

20. Равиоли на украинский манер от Ольги

Яркий лучик
прокрался в щель!
Игривый… я смеюсь!

Доступность — 5
Простота — 5
Оригинальность — 5
Аппетитность — 5
Сервировка — 5
Мастер-класс +1

Вот это креативненько! Наше всё! Берём!
Пусть диетологи ругают, а мы едим ради вкуса! Нам всё нравится, и готовили мы творог с салом — знаем-с, вкусно!
И жив курилка, и даже талию не потеряли!
Кому как, а нам, так субьективненько, — так «перфетто»!

********************

*** И это о ХОККУ…
„Хокку — лирическое стихотворение в японской поэзии, состоящее из трёхстиший.
…хокку – это всего лишь одно мгновение жизни, запечатленное в словах.“

3 тур проголосовать
С интересом ждём решения жюри –
КТО ВЫЙДЕТ в ФИНАЛ???


Мы лихорадочно работаем — обдумываем, что же такое БУДУТ готовить наши финалисты…


Сенсационный материал от Бистро — конкурсная статья «С меня хватит офиса, я работаю в интернете!»

бесполезнополезно
Метки записи:

Комментарии к записи " Репортаж с места событий!"

  1. Ну вот, стоит отлучиться на пару дней, а у вас уже к финалу дело идет. Вроде только недавно начинали :)

    • Ларчик, дык некоторые хотели с корабля сбежать… мы пальцем не показываем, но имя можем назвать… Лор, так ещё недельку болеем… а там… а там и новый конкурс 😐

  2. Ой, спасибо, девчонки!!!! Я просто восхищен!!! Как столько талантов одновременно может поместиться в той, что без шляпы и в той, что под шляпой? Ума не приложу.
    Еще раз спасибо!
    Ну, а насчет «Юрий, не спорь! …таки девочковый пЫльмень!»…

    Когда перестану спорить, зовите меня — Вася

  3. Японская поэзия в кулинарном конкурсе… боже мой… Это те же самые восторги, что и по мастер — классу в рецептах и их стильности..
    Маленькое дополнение ко всему предыдущему. Спасибо. От души.

  4. Я счастлива читать такие строчки для каждого рецепта. Нет, я просто восторгаюсь всей трепетности в них… и при этом еще такой аналитический склад ума, так все собрано, выложено, подобрано, = это есть УРОВЕНЬ!!! Я рада, что это мой первый конкурс и такой удачный. Спасибо вам, милые девушки, что пригласили меня в члены жюри. Чтобы так все совпало для меня — это дорогого стоит…

  5. Действительно кулинарная битва удалась на славу, успехов Вам.

  6. Ого! Да вы еще и знатоки хокку!!!
    Сколько же у вас талантов!!!

  7. Благодарю за стихотворение :mrgreen: с хокку знаком не был — мыслю такие смогу написать — если постараюсь ❗

  8. Финалистам желаю удачи!!!

  9. Девочки! Браво! Кулинария — это проза. Ваша поэзия сразила наповал! 😥 😥 😥 Спасибо! :smile: :smile: :smile:

  10. Девочки, я рукоплещу вашим талантам! 😥

  11. А я как рада , что конкурс подошел к концу и мне не нужно носиться с фотоаппаратом по кухне, разметая за собой мучные вихри!!!! В период острого дефицита времени и сжатости сроков это для меня была дополнительная нагрузка! Но сколько удовольствия я получила!!!! 😉 Спасибо вам за чудесный конкурс! 😈 Все участники оказались на высоте, проявили оригинальность и выдумку. И у многих пополнилась домашняя кулинарная тетрадочка новыми рецептами! 😮
    Ждем финалистов, за которых будем всей своей блогерской тусовкой болеть!!!
    Ох и жаркая будет схватка лидеров!!! :mrgreen:

    • …а если это будешь ТЫ? что тогда??????????????? ❗

      • Нее! Я тогда сразу отдам набор посуды мужчине! С мужчиной соперничать на кухне?! Я бы и в жизни место у плиты уступила… вместе со всем набором посуды… и холодильником…. 😡
        Я знаю, что я не буду в лидерах, у меня очочков мало! 💡
        Так что мужчине — лидеру придется у плиты попотеть! Ха-ха! 😎

  12. Просто убили своим талантом, это ж надо хокку каждому. Неожиданно…
    За оценки отдельное спасибо! :smile:

  13. девочки, спасибо. А конкурсы… Хочу (хотим) ещёёёёёё.

  14. Благодарю за оценки! Пошла думать над смыслом хокку…

  15. Тут мастера не только кулинарии собрались, но и мастера слова.
    Браво!
    Может, книгу рецептов пора выпускать.
    А японские трехстишия будут рецептам достойным украшением. :smile:
    Конкурс прошел очень эмоционально, эстетично и обалденно вкусно! :sad:

  16. Спасибо большое за похвалу, очень рада, что Вам понравились мои рецепты!
    Отдельное спасибо за стихи, тронута!

  17. Вот это дааааа 😈 оценки со стихами в японском стиле :smile: Впечатлена 😥 Увлекательный конкурс «замутили дефчёнки» ❗ :smile: :smile: :smile:

  18. спасибо за хокку так здорово. 😈 😡

  19. Ларочка, Светочка, спасибо! :smile: А вареный виноград зря смутил, ой зря! В компоте разве не пробовали виноград? Не ндра? А варенье из винограда.. песня! :) НУ попробуете, еще.. какие ваши годы!!! ❗

  20. Каждое отдельно взятое блюдо — это произведение искусства, в которое вложена душа! Как же сложно определить более достойного!!!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Репортаж с места событий!".

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
* Обязательные для заполнения поля

Рецептов 2289
Отзывов 29851

Twitter-новости
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами