Печенье нашим мальчишкам и девчонкам!
Простой рецепт печенья, да ещё и полезного печенья! Да ещё без выпечки! Это то, что надо нашим деткам! Для школьных подвигов нашим мальчишками и девчонкам нужны энергия и витамины!
Этот простой рецепт печенья — то, что нам надо!
Ой, в моей прошлой жизни была я учителем… Да уж! прошло то время, но Первое Сентября всё равно святое для меня. Ощущение праздника, чего-то важного и волнующего испытывала я всегда в этот день…
Во-о-о-т, долго я думала, что же приготовить к этому Празднику нашим мальчишкам и девчонкам…
Придумала простой рецепт этого печенья: печенье без выпечки и жира, но с целой кучей полезностей и витаминов!
Пусть наши детки кушают только хорошие печеньица, полезные для них, чтоб они были умненькими, здоровенькими, бодрыми и весёлыми!
Рецепт от Лары мальчишкам и девчонкам, а также их мамам и папам!
Сухофрукты нам будут нужны!
Сухофрукты очень полезны… Использовать можно любые — по вкусу!
1. ПОДГОТОВКА сухофруктов
Я взяла по 1 упаковке сухой вишни и брусники…
Сухие фрукты и ягоды надо промыть и обсушить.
Затем добавить апельсиновый сок — немного: так, чтобы сухофрукты смочить, перемешав их…
Мёд (конечно, натуральный; лучше засахаренный) добавить по вкусу!
*** Обратите внимание, что сухофрукты сами по себе сладкие — добавьте пару ложек вначале, подсластить можно будет позже!
Оставьте на несколько часов, чтоб сухофрукты впитали сок.
Для приготовления печенья пригодятся или облатки или тонкие вафли. Я использовала 2 больших вафельных листа для этого количества ягод. Величина их: 38 х 28 см.
2. НАЧИНКА
Ягоды пюрировать вместе с соком и мёдом — не обязательно стремиться к гладкому пюре; достаточно, если будет однородная масса с кусочками.
Попробовать… сейчас можно поправить вкус, добавив мёда или для кислоты сок лайма или лимона.
Добавить орехи и семечки.
*** Конечно, тут можно «разгуляться»: выбрать всё по своему вкусу!
Я вмешала молотый миндаль и кунжут.
Массу вымешать до однородности — масса должна быть вязкой, не не растекаться.
3. ПЕЧЕНЬЕ
Массу намазать одним слоем на вафельный лист и накрыть другим.
Накрыть пищевой плёнкой и оставить под прессом на ночь! Можно один раз перевернуть…
Для пресса я использовала тяжёлую деревянную доску.
Затем нарезать пласты в длинные полоски, а полоски в прямоугольники.
Готово! — Вкусно, полезно и несложно!
*** Совет от Лары:
— храните лучше в холодильнике! Всё же продукт без каких-либо консерваторов!
— заверните каждое печеньице в обёртку как конфетку (в фольгу или целлофан);
— печенье можно окунуть с одной стороны в растопленный шоколад и посыпать дроблёнными орехами, кокосовой стружкой или семечками.
Надеюсь, что этот простой рецепт печенья от Лары вам пригодится: и мамам-папам и их деткам!
Ещё вкусняшек? — тут найдёте!
1. Выпечка без муки «Кокос – сан»
2. Печенье «ОРЕО» — в ОРЕОле славы!
Писала для вас Laralaram — from Germany with love!
«Все сухофрукты в концентрированном виде содержат набор минералов и витаминов.
Кроме того, сушеные фрукты — кладезь клетчатки — пищевых волокон, которые нормализуют процесс переваривания пищи.
… включив в свой рацион эти продукты, можно не только восполнить дефицит энергии, но и «почистить», оздоровить свой организм.
В течение дня будет удобно распределить прием сухофруктов на 2—3 раза.
Утром эти сладкие лакомства зарядят вас энергией, днем помогут утолить чувство голода, а вечером спасут от переедания на ночь.
Поскольку у каждого сухофрукта есть свои полезности, то, чтобы получить максимум пользы, их нужно комбинировать.
Важно лишь чтобы суммарное количество сухофруктов в сутки не превышало 200—300 грамм. Если употреблять больше, можно набрать лишний вес.»
http://www.segodnya.ua/life/health/chem-polezny-cukhofrukty.html
Другие статьи категории "Кафетерий":
-
Глазурь – рецепт на основе джема
-
Хрустящий десерт из бананов
-
Рецепты десертов: Битое стекло
-
Лучший рецепт бисквитных коржей для торта от Алёнк...
-
Рецепт американского творожного торта от Алёнки
-
Рецепт торта «Медовик» от Алёнки
-
Рецепт морковного торта от Алёнки
-
Рецепт торта Дамские пальчики с пошаговыми фото от...
-
Классический рецепт торта Панчо от Алёнки

Комментарии к записи " Печенье нашим мальчишкам и девчонкам!"
Ларочка, искренне поздравляю с наступающим праздником! С Днем учителя! Здоровья Вам и успехов! Спасибо за отличный рецепт, моим детям он очень пригодится, очень хорошо, что быстро и легко готовится!
Очень необычный рецепт! И главное полезный !
Лидочка, за пользу ручаюсь!