Блины с мясом! Ух, это ж не просто блины мясной начинкой — это ароматнейшая БЛИНАЗАНЬЯ! Вы когда-нибудь пробовали такое чудо?

блины с мясом
Во, на какие подвиги вдохновляет кулинарная битва
наших мужчин!

Итак, встречаем…
БЛИНАЗАНЬЯ от Вадима

обжарить лук для начинки
Блины с мясом начинаем готовить
с «конца»
— готовим начинку!

Мелко нарежем лук
и поставим жариться на средний огонь до тех пор,

пока он не станет желтоватым и слегка прозрачным.

Потом добавить к нему
мелко порубленный зубчик чеснока.

Подержать на огне ещё минутку
и переложить всё на отдельную тарелку.

Пока все жарится вы можете почитать другие Простые и легкие рецепты на нашем сайте!

завести тесто на блины
А пока лучок будет нежиться на сковородке,
чтобы не терять времени,
займёмся тестом для блинов на молоке.

Для этого —
смешаем яйца с молоком и будем взбивать венчиком,
постепенно добавляя муку.

Как только мука в стакане закончится,
тесто будет готово.

Ни намёка на комочки при таком способе не возникает.

В завершение добавляем в него растительное масло
и включаем духовку.

обжарить мясной фарш для блинов
После того как лук с чесноком
будут извлечены из сковороды,
поместим в неё фарш.

Как только он будет готов,
смешаем его с луково-чесночной смесью,

добавим томатную пасту
и потушим ещё 3-4 минуты.

Затем снимем с плиты.

вылить блинное тесто на противень
И опять же чтоб не терять времени,
— пока жарится фарш —
будем попутно заниматься блинами.

Выливаем полученное тесто
на смазанный маслом противень,

равномерно распределяем
и отправляем в разогретую духовку.

Запекать, пока тесто слегка не застынет,
как недожаренный немного блин,

*** (хотя по сути оно таковым и является)

в мясной фарш добавить лук и чеснок
В готовую начинку

добавим оставшийся зубчик чеснока
и рубленную петрушку.

разделить блин на 4 части
Разделим блин

на 4 равных
квадратных
блинчика.

выложить блинчики слоями
Выкладываем блинчики с начинкой
слоями
друг на друга,

так, чтобы получился
слоёный пирог.

посыпать блины сыром
Обильно натираем сыр
на нашу блинную лазанью.

Украшаем болгарским перцем
и отправим в духовку
ещё на пару минут.

блины с мясной начинкой
Вот великолепный результат

— блиназанья!

как приготовить блины с мясом
А котиков добавлять и не надо,

на запах готовой блиназаньи они прибегают сами =)

Ох и Ах, сплошные восторги,
блины с мясом в виде блиназаньи,
нам еще не приводилось встречать!

Блины с мясом
как блиназанья —
новинка!

Спешите — пока горячо!

 

2 тур посмотреть рецепты

2 тур проголосовать

1 тур проголосовать

оценки жюри 2 тур

бесполезнополезно