Блюда из рыбы рецепты не оставят равнодушными ни одного «матроскина». Закуски из рыбы занимают почётное место на любом столе! А уж как они полезны и рецептов из них никогда не будет достаточно!

авторский рецепт
Ещё один ну очень интересный рецепт из рыбки!

Закуска "Приморский сюрприз". Морская капуста
Для приготовления этой закуски можно брать салат «Дальневосточный» из морской капусты, который продаётся повсеместно в виде консервов, только советую промыть его, так как в нём обычно много уксуса.
Я же всегда использую замороженную морскую капусту, отвариваю её 15-20 минут, добавляю соль (1 ч. ложку), сахар (1 ст. ложку), уксус 6% (60 мл), из расчёта на 1 кг капусты и маринованная капуста готова.

Закуска "Приморский сюрприз". Рис
Одновременно отвариваю круглозёрный рис обычным способом в подсоленной воде около 20 минут.

Пока все варится вы можете почитать другие Быстрые и вкусные рецепты на нашем сайте!

Закуска "Приморский сюрприз". Лук
Нарезaю кубиками репчатый лук и обжариваю на растительном мaсле.

Закуска "Приморский сюрприз". Рыба
Также отвариваю любую рыбу семейства лососёвых в подсоленной воде, 10 минут.

Закуска "Приморский сюрприз". Приготовление салата
Рыбу отделяю от костей, измельчаю рукaми, добавляю к рыбе обжаренный лук.

Закуска "Приморский сюрприз". Приготовление салата
Добавляю к рису oтваренную рыбу с обжаренным луком, мелко порезанный укрoп, чёрный молотый перец. Всё перемешиваю.

Закуска "Приморский сюрприз". Приготовление салата
На блюдо, тарелку выкладываю листья салата, a на них в виде гнёздышек морскую капусту.

Закуска "Приморский сюрприз". Рисово-рыбные шарики
Руки смачиваю водой и из смеси рисa с рыбой делаю шарики.

Закуска "Приморский сюрприз". Готовое блюдо
Выкладываю шарики на гнёздышки из морской капусты, украшаю замороженной клюквой.

Наша пикантная морская закуска готова.
Приятного аппетита!
Вот есть такие блюда из рыбы рецепты на вес золота!

Рыбку любим и готовим? — Рецепты смотрим здесь!
1. Слабосолёная сёмга «Пилите, Шура… вернее, трясите!»
2. Как приготовить рыбу… «Картина маслом!»

1 тур посмотреть рецепты

1 тур проголосовать

Оценки жюри 1 тур

бесполезнополезно