Быстрые закуски, надеюсь, вас интересуют? Особенно в виде холодных закусок? Ой, попробуйте! К стопочке ледяной самое оно… да и так — просто вкусно поесть: сытно и добротно!

Салат-закуска имени "рабоче-крестьянской дружбы"!
Рецепт я нашла на просторах интернета… Не помню уже, где и у кого — но автору большое спасибо… Салат очень вкусный и сытный.
На первый взгляд очень необычный — но это только на первый взгляд! Всё сочетается хорошо, как в законном браке!

Кроме того — просто, быстро, бюджетно… И это ещё не всё — салат вкусный и очень сытный, эдакий мужняцкий салат, трудяга — салат…

По словам автора, с салатом они познакомились в одном из ресторанов белорусской кухни — с тех пор полюбили и едят всей семьёй. Вот и я «полюбила»…

Думаю, вас не удивит то, что в салате присутствует сало… А что такого? — На Украине вон сало в шоколаде заместо «Сникерсa». — А чЁ? Хорошее сало трудно испортить…

А этот салатик да к ледяной подать… самое ТО! Закуска на все 100%, по-нашему так…

Салат-закуска имени "рабоче-крестьянской дружбы"! Продукты
Вот как готовить — так и рассказывать нечего. Но я всё равно расскажу — ну чтоб осечки не вышло…

Продукты у нас «рабоче-крестьянские»…

Салат-закуска имени "рабоче-крестьянской дружбы"! Картофель
Картофель и морковь отварить. Я варила на пару.

Пока все варится вы можете почитать другие Быстрые рецепты на нашем сайте!

Овощи остудить… ну типа того, что дуть на них не надо и под вентилятор ставить не надо, а просто подождать, пока они остынут.

ФФФ-сё… с готовкой всё.

Сооружаем салат!

Все продукты берутся в равных количествах!!!

Все продукты нарезаются, как говаривает знакомый по инету кулинар из Израиля, «штрунтиками», а я скажу просто, просто так, кондово, — крупной соломкой…
Картофель «штрунтиками»

Салат-закуска имени "рабоче-крестьянской дружбы"! Морковь "штрунтиками"...
Морковь «штрунтиками»…

Салат-закуска имени "рабоче-крестьянской дружбы"! Огурец "штрунтиками"...
Огурец «штрунтиками»…

Салат-закуска имени "рабоче-крестьянской дружбы"! Сало "штрунтиками"...
Сало «штрунтиками»…

Салат-закуска имени "рабоче-крестьянской дружбы"! Заправить растительным маслом
Теперь смертельный номер — салат приправить. Перец, ясное дело — по вкусу, а вот с СОЛЬЮ осторожно: сало-то солёное. НЕ пе-ре-со-ли-те!

От себя я добавила зелень…
Но в оригинале было бЭз…
Салат заправить растительным масло и перемешать.

Салат-закуска имени "рабоче-крестьянской дружбы"! Салат перемешать
Перемешали???

Салат-закуска имени "рабоче-крестьянской дружбы"! Готовый салат
Перед подачей салат охладить… Вы понимаете, такой салат да к «ледяной» ну как доктор прописал!

Если невтерпёж — то можно поставить ненадолго в морозилку, только не забудьте о нём!
А-а-а-а… с чёрным хлебушком! а горбушечку-то чесночком… чесночком…

От себя посоветую — не берите какое ни попадя сало — берите для себя, любимых, и для своих любимых самое наилучшее! И тогда будет всем счастье…

Салат-закуска имени "рабоче-крестьянской дружбы"! Готовый салат
Закуски у нас на сайте

1. Баклажаны с сыром и чесноком «Погибель вампирам!»
2. Паштет из куриной печени «Без ГМО и консервантов»

Салат-закуска имени "рабоче-крестьянской дружбы"! Готовый салат

Вот такие быстрые закуски… всем на удовольствие!

Писала для вас Laralaram — from Germany with love!»

бесполезнополезно