Как готовить манты КИНГЁ — золотая рыбка? Посмотрите этот уникальный мастер — класс и Вы узнаете, как легко и просто готовить японские манты — кингё!
Очень необычный вариант лепки мантов из заварного теста
представляет на Ваш суд сегодня Танечка
Заварное тесто
В кастрюльку наливаем 1 ст воды. Ждём, когда закипит, вливаем 2 ст.л. масла, соль и 1 стакан муки, перемешиваем и еще 1 стакан муки для вымешивания теста. Ставим на 30 мин отдыхать.
Пока все отдыхает вы можете почитать другие Простые и легкие рецепты на нашем сайте!
Для фарша
Перекрутим на комбайне свининку, говядинку, сало и одну картофелину. Лук порезать крупно или мелко, добавляем к фаршу посолим и поперчим. Фарш должен получится сочным, добавим в него немного воды 2 ст. ложки и одно сырое яйцо. Кто — то добавляет булочку, вымоченную в молоке, я этого не делаю, не люблю хлеб в фарше.
Фарш готов и тесто отдохнуло приступаем к лепке мантушек.
Готовить можно двумя способами:
либо раскатываем всё тесто сразу и потом вырезаем кружочки,
или же катаем колбаску и нарезаем её на порции.
Берём один колобок и начинаем раскатывать.
Пошаговое фото, как лепить рыбок.
Завернуть край.
Перевернуть круг и положить фарш.
Защипнуть серединку.
Сделать глазки и рот «рыбке».
Сделать гребешок на спинке.
… и два плавника сзади…
Остались только хвостики!
Украсим блюдо зелёным луком — водоросли.
Из перьев лука сделать водоросли,
для этого разрезать их пополам и надрезать, но не до конца/
Наши рыбки КИНГЁ готовы!
Подавать будем на тарелочке украсим её красиво.
Блюдо готово, приятного аппетита!
А мы тоже знаем, как готовить манты
ВНИМАНИЕ! Голосование заканчивается 08.10.2012 в 24.00 по МСК!
полезно
Комментарии к записи " Кингё (золотая рыбка) от Татьяны"
ну очень даже интересные рыбки!
Браво! 😥 Это ж надо так красиво вылепить! Для гостей , так прямо изыск! 🙄
Нужно поучиться такие рыбки лепить! 😥
Вот это манты! Очень необычные рыбки золотые. Спасибо автору за это вкусное искушение 😥
Вот это мастер-класс… Нет, я точно так уж далека от всего стала. Тут просто шедевр на шедевре… Искусницы собрались…
Какой замечательный мастер-класс, просто Класс! Загибание — выгибание теста на вареники — это что-то! 😈
Здорово получилось!
Вроде, исходные материалы совершенно обычные, а на выходе получился такой изыск.
Молодец Татьяна, спасибо! 🙁
Красиво и вкусно. И весьма просто, но вот порции маловаты на такую рыбку ❗
Вот так рыбалочка у Тани.
От такого улова ни одинт рыбак не откажется.
Да и рыбки не простые, золотые. 🙁
Таких золотых рыбок я еще не пробовала! Изыскано и вкусно!
Я бы таких рыбок попробовала… Спасибо за мастер-класс!!!
Симпатичные рыбешки. Такие есть — одно удовольствие!
Действительно очень необычные манты, спасибо за оригинальный рецепт!
Ох уж эти японцы, все у них непросто, даже в манты смысл вкладывают 🙂
Очень красивые и неординарные манты!!! Я впервые вижу такую фигурую лепку — говорю, не лукавлю!
Татьяна, рыбками сразила наповал, искусница! 😥 😥 😥
Но предупреждаю тебя и остальных конкурсантов еще раз, удержитесь от искушения выставлять конкурсные рецепты на своем сайте
«4. До окончания проведения конкурса участники НЕ ИМЕЮТ ПРАВА размещать конкурсные рецепты на других интернет – ресурсах.»! Заметьте, конкурс еще продолжается! Всех проверим и нарушителей отстраним!
Я уже исправилась, простите не знала невнимательно читала 👿
Надо срочно учиться, тоже хочу!!! )))
необычно, интересно
Завтра у нас будет вкусный обед!
Все так просто. Попробую тоже приготовить.
Мне худеть надо, а ты тут перед сном выготавливаешь.
Я бы манты сейчас с удовольствием съел штучек 10:)
Танечка какие симпатичные мантышки у тебя получились, молодец. 😥 😥
Умничка, красивые манты — детям одно удовольствие!
Такие необычные мантышки получились, хорошенькие.
Очень симпатичные штучки видать очень вкусные
Рыбки- симпатяжки! Просто и мило! 😥
Я только что закончила такие рыбки лепить 👿
Хоть фото высылай в доказательство, что это не плагиат ❗
Что-нибудь придумаю… Эх, зря потерянный день
Танюш, лепку демонстрировать не буду — бонусы тебе! Твои просто симпотяжки получились. Умничка!
Леночка, напрасно… мы же тебе верим — и мастер класс давай! Давай пренепременно! Ну как же — искусство лепки овладевает массами! 😉
Ну почему же сразу плагиат, уверена что твои рыбки другие.
Танечка, вот это мастерство! Красиво, вкусно! 😮
Красиво как) 😥
Звезда в тихом шоке! Ой, это ж не я звезда, а ты уже! Такие рыбки — золотые! Мастер-класс на все 100! Даже я слеплю с закрытыми глазами! Ой, какой молодечик! 😥
спасибо я старалась. 😡