Как вкусно приготовить пельмени? ВСЕ секреты приготовления «дальневосточных лотосов» Вы узнаете, внимательно изучив данный мастер-класс. Валерий научит нас готовить поистине вкусные пельмени!

как вкусно приготовить пельмени
А вот и мужская концепция в приготовлении пельменей,

начинка чрезвычайно богатая по составу, этакое ассорти — и мясо, и рыба,

все в одном флаконе пельмене!

Рассказывает и показывает Валерий


начинка для пельменей
1. Филе лососевых рыб (кета, горбуша или любая другая) вместе с жирной свининой и сырым луком

2 раза пропустить через мясорубку; добавить яйцо, воду перец, соль (по вкусу), и хорошо перемешать.

тесто для пельменей
2. Замесить тесто.

3. Тесто раскатать, стаканом вырезать кружочки.

как лепить пельмени
Уложить на каждый по одной чайной ложке начинки.

мастер-класс по лепке пельменей
Свернуть пополам и фигурно защипнуть края.

пельмени с мясом
Дать пельменям немного «отдохнуть».

Пока пельмени отдыхают вы можете почитать другие Простые и легкие рецепты на нашем сайте!

как варить пельмени
Сварить в подсоленной воде

жареные пельмени
…и обжарить на масле.

как вкусно приготовить пельмени
4. Украсить зеленью и подавать с маслом, майонезом,

соевым соусом или, по желанию, сбрызнуть уксусом.

пельмени жареные рецепт
А это то, что не вошло на порционную тарелку и в сочни,

потому что внезапно закончилось тесто,

получились неплохие котлетки.

Как вкусно приготовить пельмени знают и в Бистро! Гляньте-ка, как Вам такой вариант


Рыбные пельмени «Любовь – морковь!»

2 тур проголосовать


3 тур посмотреть рецепты


3 тур проголосовать
ВНИМАНИЕ! Голосование заканчивается 08.10.2012 в 24.00 по МСК!

оценки жюри 3 тур

бесполезнополезно