Картофельные клeцки — это как раз тот рецепт, без которого ну никакая хозяйка не сможет!
Особого мастерства не надо, зато как вкусно — эти картофельные клeцки!

Клецки из бульбы с мясом от Манюши

Клецки из бульбы с мясом. Картофельная масса
Картофель очистить, вымыть, обсушить и натереть на мелкой тёрке.
Выложить картофель в дуршлаг для стекания жидкости.

Клецки из бульбы с мясом. Картофельная масса
Стёкшей жидкости дать отстояться, слить, оставив слой крахмала.
К тёртому картофелю добавить крахмал, муку, посолить и всё перемешать до однородности.

Клецки из бульбы с мясом. Фарш
В фарш добавить натёртый на мелкой тёрке репчатый лук, соль, перец.
Перемешать.

Клецки из бульбы с мясом. Как сформовать клецки
Из картофельной массы сформовать клeцки шарообразной формы с фаршем внутри.

Клецки из бульбы с мясом. Готовые клецки
Вот такие они получаются.)))

Клецки из бульбы с мясом. Как отварить клецки
В кастрюле довести воду до кипения.
Посолить и опустить в воду клёцки.
Варить до готовности 5-6 минут.

Пока все варится вы можете почитать другие Простые и легкие рецепты на нашем сайте!

Клецки из бульбы с мясом. Подача блюда
Подавать со сметаной или сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Вот и готовы картофельные клeцки — удивительный по простоте рецепт, но жизненно необходимый!!!

Готовим с картофелем и мы!

1. Картофельная запеканка «С богатым внутренним содержанием»
2. Картошка и чернослив — наш ЭКСКЛЮЗИВ!!!
3. «А ля Крошка — всем картошка»!
4. Масло «масляное», а картошка «картофельная»!

2 тур проголосовать


3 тур посмотреть рецепты


3 тур проголосовать
ВНИМАНИЕ! Голосование заканчивается 08.10.2012 в 24.00 по МСК!

оценки жюри 3 тур

бесполезнополезно