Презентация блюда
Кофейные маффины заказывали?! 🙂
Шаг 1
Как обычно для маффинов, смешиваем вначале сухие компоненты теста, в данном кофейном случае – муку, сахар и Ваш любимый кофе!!! У меня сегодня в меню «Якобс» «з його неповторним аромоксамитом…» кстати, кто знает, что это за оригинальный термин такой?:)
Подумав, я добавила еще и ложку какао-порошка – для пущей шоколадности! Чтоб уж точно получились кофейно-шоколадные «бомбочки»!
Шаг 2
Перемешав сухие ингредиенты…
Шаг 3
Добавляем жидкие: воду…
Шаг 4
…и растительное масло. Гасим уксусом соду и немедленно перемешиваем.
Шаг 5
Получается льющееся кофейное тесто, потрясающе ароматное – прям хочется съесть не дожидаясь выпечки!!!
Шаг 6
Но вряд ли вкус сырого теста понравится Вам так же, как его аромат! Поэтому набираемся терпения, раскладываем тесто по формочкам и ставим в духовку.
Шаг 7
Выпекаем примерно при 200-220С 30-35 минут, но, опять же, у каждой духовки свой характер, не устаю это повторять! Так что пробуйте деревянной шпажкой и смотрите сами…
Шаг 8
Вот маффины и готовы – высокие, пушистые, красивого кофейного цвета! Подождем немного, чтобы горячие силиконовые формы остыли, и добываем оттуда наше кофейное чудо. Подождите обязательно, хоть и нетерплячка – они такие пушистые, что при попытке достать горячими крошатся. На тарелочку – и кофеёк завариваем!
полезно
Комментарии к записи " Кофейные маффины от Юльетты:)"
спасибо за простой и очень вкусный рецептик!!даже я, толком не умеющая готовить приготовила эти маффины на ура!причем в микроволновке всего за 4 минутки! 😳
Хочу такую вкуснотень. Завтра же буду печь. Как раз суббота подходящий день, чтобы порадовать себя и мужиков кофейными маффинами.
Да, я вот все, что связано с кофе, вот от одного просто слова — слегка или не слегка вдохновляюсь… ❗ Ну правда, с утра вот как без него? с кексами такими вот не пробовала. представить можно только, какое будет удовольствие… 😡
Какие симпатичные кексы получились, так и хочется их сесть. Юля вы молодец!!!!
Благодарю! 😈
Заказывали, заказывали! мы заказывали! Шлите бочками, адрес телеграфирую! 😳
Приезжайте лучше в гости, они свеженькими вкусней 😮 😳
Хочу такое двойное удовольствие с утра пораньше, представляю кофейные ароматы и прям, вся в нетепении, завтра же испеку, спасибо, Юльчик 😥 🙂
На здоровьячко 🙂