Лёгкие салаты на скорую руку может сотворить любая женщина почти из ничего, равно как шляпку и скандал… А нам и нужно, чтоб быстро, просто, незаморочно сделать легкий салатик на скорую руку.

Салат "девочковый" - "Эликсир  молодости"
А салаты! — и не просто салаты, а ЛЁГКИЕ салаты на СКОРУЮ руку, полезные и «невредные» для фигуры.

Салат "девочковый" - "Эликсир  молодости". Продукты
Наши ГЛАВНЫЕ героияблоко, кольраби и зелёный лук.

Всё моем.

Салат "девочковый" - "Эликсир  молодости". Лайм
Отжать сок лимона/лайма. Понадобится около 1 ст.л.

Салат "девочковый" - "Эликсир  молодости". Яблоко
Яблоко нужно кислое или кисло-сладкое, сочное… Особенно хорош «белый налив»
Но где его взять? Я снова тоскую, нетути здесъ бeлого налива в силу того, что яблоко было типа «но пасаран!» — не поддалось химическим аттакам — не позволило превратить себя в уродца, корорый может хранится почти вечно… А оно тут кому такое надо???
Признайтесь, кто ещё имеет счастье есть белый налив?

Яблоко очищаем и режем кубиками.

Совет от Лары:
— первое — яблоки сразу сбрызнуть лимонным соком/соком лайма. Так яблоко не будет окисляться и не потемнеет!
— кожуру яблока не выбрасывайте! Заварите чай — получится очень полезный и ароматный! Кожуру можно высушить и использовать позже.
Или добавьте кожуру в сироп при варке варенья — способствует желированию!

Салат "девочковый" - "Эликсир  молодости". Кольраби
Кольраби очистить и нарезать кубиками!

Салат "девочковый" - "Эликсир  молодости". Нарезанные овощи
Перемешать с яблоком.

Кстати, кожуру можно добавить в овощной отвар, когда готовите супы или соусы… потом удалить.

Итак, соотношение кольраби и яблока 2 к 1, то бишь кольраби в 2 раза больше, чем яблока.
Кольраби у меня была крупная, величиной с 2 детских кулачка.

Салат "девочковый" - "Эликсир  молодости". Зелёный лук
Зелёный лук нарезать тонкими колечками. Взять или столько же, сколько яблока, или в 2 раза меньше — по вкусу, одном словом.

Всё смешать. Соль и перец — святое дело! Не переборщите… можно щепотку сахара, если яблоко «только» кислое…

Салат "девочковый" - "Эликсир  молодости". Йогурт
ЗАПРАВКА

Заправка только йогурт — причём самый что ни на есть рабоче-крестьянский: нормальной жирности, без каких-либо добавок и вообще… чем натуральнее, тем лучше!

Перемешать с салатом.

Салат "девочковый" - "Эликсир  молодости". Кедровые орешки
Конечно, опционно, но очень подходяще и вкусно — кедровые орешки. Горсть прокалить слегка на сухой сковородке и посыпать на салат.

Подать сразу!

А также вы можете почитать другие Вкусные рецепты на нашем сайте!

Салат "девочковый" - "Эликсир  молодости". Готовый салат
Такой лёгкий и простой салат готовится быстро и очень вкусный, польза от него неоспоримая — как для фигуры, так и для всего нашего любимого организма!

Салат "девочковый" - "Эликсир  молодости". Готовый салат
Можно им перекуситъ, а можно подать и к основному блюду — очень освежающий и лёгкий!

Совет от Лары:
— используйте для салатов листья кольраби! Сама кольраби содржит очень много витамина C и калия, но листья содержат их ещё больше!!!

Рецепты салатов всегда актуальны. Рецепты лёгких и простых в приготовлении салатов найдёте у нас на сайте
1. Салат… «Травка зеленеет, солнышко…» — лёгкий, очень «диетический» салат!
2. Салат с помидорaми и сыром «Томатно-помидорный БЛЮЗ» — …с помидорками…

Писала для вас Laralaram- from Germany with love!

бесполезнополезно