Оригинальные закуски к новогоднему столу — больной мозоль для многих хозяюшек! А у нас для Вас праздничный сюрприз — более оригинальной закуски вы еще не встречали!
Боже мой, это просто кулинарная БОМБА!
Совершенно чУдным новогодним рецептом сырной закуски
с завсегдатаями и гостями Бистро
сегодня делится Виктория!
Для начала нам понадобится 2 плоских тарелки или подноса,
в одну положить сыр и отправить его в микроволновку на 3-4 минуты.Нужно чтобы он расплавился, но не подгорел.
Вторую тарелку (в моем случае пластиковый)поднос затянуть пищевой пленкой и аккуратно переложить на него расплавленный сыр.
Удобно это делать ложкой, затем сырную массу разгладить той же ложкой (или руками, если не очень горячо), придав форму прямоугольника.
На половину сырного прямоугольника
на расстоянии друг от друга
выложить нашу смесь из сухофруктов и орехов,
немного вдавливая их в сыр.
Накрыть второй половиной нашу сырную заготовку,
соединить края так, чтобы они склеились.
Возьмите на заметку: делать все надо быстро,
чтобы сыр не успел затвердеть иначе ничего не получится.
Затем накрыть все пленкой и
убрать в холодильник до полного застывания нашей закуски.
Как только сыр затвердеет,
можно нарезать плату кусочками и угощаться.
Правда, перед подачей ей лучше дать
немного постоять при комнатной температуре,
чтобы еще лучше раскрылся ее вкус.
Эта закуска хороша и тем, что ее смело можно приготовить заранее
и хранить в холодильнике до прихода гостей.
Согласитесь, это просто незаменимо в преддверии праздника.
Легкого и вкусного Нового года Вам!!!
Ой, мы на такую КРАСУ завсегда согласные!
Такие оригинальные закуски у нас в большом почете,
СПАСИБО, Викуль!
полезно
Комментарии к записи " Закуска к шампанскому и вину «Сырная плата» от Sea-green"
Похоже на французскую кухню, только там сложнее все. А у вас легко, просто и вкусно.!! Просто молодец, а сделаю такую красоту.
Спасибо, угощайтесь на здоровье!!!