Презентация блюда


Хочу Вам честно признаться, что пекла маленькие кексы я в первый раз.
Раньше у меня не было формочек, но когда они у меня появились, я сразу решила приготовить именно эти.
Получаются они очень вкусные и ароматные.
Прошу Вас к столу и мы за чашечкой чая отведаем чудесные постные кексы.

 

Шаг 1


Как видите список ингредиентов достаточно прост, как впрочем и само приготовление.
Для начала в глубокой миске смешаем муку, сахар, разрыхлитель, корицу и размоченный заранее изюм. Все хорошо перемешаем.

 

Шаг 2


Детское пюре выложить в другую миску, добавить туда растительное масло и, используя венчик, тщательно перемешаем получившуюся смесь.

 

Шаг 3


Теперь нужно все соединить и тщательно перемешать, тесто должно получиться не жидким, достаточно густым.

 

Шаг 4


Подготовим формочки для кексов: если у вас силиконовые, то с ними ничего делать не надо, а если металлические, то их нужно или смазать внутри маслом или использовать для вставки бумажные манжетки (как у меня).
Духовку разогреть до 180-200 градусов, тесто выложить в формочки, заполняя их на 3/4.
Отправляем наши кексы в разогретую духовку минут на 30-40, выпекать нужно до золотистого цвета и сухой палочки.

 

Шаг 5


Спустя полчаса достаем нашу выпечку и можно наслаждаться.
Ну очень вкусно получается, а главное готовятся кексы очень быстро и легко, а что еще нужно для хозяйки, которая хочет побаловать своих родных и близких.
За рецепт спасибо Ляночке.

 

бесполезнополезно