Рецепт шашлыка из сала пробовали? Не-е-ет??? Вы потеряли очень много! Этот рецепт шашлыка просто убийственно хорош и вкусен, его надо ОБЯЗАТЕЛЬНО попробовать!

рецепт шашлыка из сала
Сегодня делюсь еще одним уникальнейшим рецептом шашлыка.

Уникален он тем, что доступен всем слоям населения, в силу его малобюджетности, быстроты и простоты приготовления.

продукты для шашлыка из сала
Судите сами, всего и надо-то для шашлыка – сало свежее, картошка, соль, перец. ВСЁ!!!

Самое замечательное, что если у Вас нет мяса и нет на него денег, ну и ладно, нет причин для расстройства.

Покупайте сало и вперед, на свежий воздух.

нарезать картофель и сало
Еще один плюс в том, что маринад для этого шашлычка тоже не нужен.

Просто чистим картоху и нарезаем ее поперек толщиной 5-6 мм.

Один очень ВАЖНЫЙ МОМЕНТ – картошка должна быть «из неразваривающейся породы».

Другая не пойдет, проверено!

Теперь режем сало квадратиками толщиной 7-8 мм, т.е. чутка потолще, чем картошку.

Все солим, перчим, мешаем…

нанизать сало и картофель на шампуры
И на шампурчики плотно-плотно нанизываем.

Ну, мы тут еще и помидорками сально-картофельную конструкцию подстраховали.

Это уже на Ваше усмотрение.

Хотя скажу честно, запеченное трио картофель+сало+помидор меня порадовало вкусовыми сочетаниями.

зажарить шашлык
Нанизали и сразу к мартену, ой, мангалу.

Положили и далеко не уходим.

Хотя процесс и не супер быстрый как с сырным шашлыком, но и не такой уж длительный.

зажарить шашлык
Вообщем, следим внимательно, периодически поворачиваем и начинаем тихо обалдевать от ароматов, которые поплывут от мангала.

Куда там мясным запахам!

Сало превращается… превращается… В ШКВАРКИ!

Пока сало печется вы можете почитать другие Простые рецепты на нашем сайте!

первый карась
Я, правда, все ж, отвлеклась ненадолго, успела первого карасика в пруду поймать.

Гляньте, каков красавчЕГ!

У нас резко потеплело, температура воздуха 28 градусов, а прудик еще ледяной коркой покрыт.

Вот первый карась подышать вылез, а мы его, цап, и поймали!

Хотя, сразу обратно и отпустили, дурашку.

рецепт шашлыка из сала с картошкой
Ну, пока я развлекалась рыбалочкой, муж шашлычок дожарил и на фотосессию приволок.

Смотрите, как красиво получилось, глаз не отвесть!

Что ж Вам сказать-то про этот шашлык из сала, так чтобы Вы прочувствовали вкус этих ароматных сочащихся шкварок, которые еще шкворчат и рычат на шампуре.

А картошечка, пропитанная этим салом, нежная, тающая на губах, ее же хочется есть и есть, без остановки!

оригинальный шашлык из сала
Но не увлекайтесь, уж больно калорий многА.

Замечено, что данный шашлык вызывает нешуточную зависимость.

Народ ест и не может остановиться, даже уже когда сыт.

Приятных Вам выходных!



Рецепт шашлыка из мяса можно посмотреть на нашем канале TV-Бистро, рекомендую, готовит профи!

(+1 rating, 1 votes)