Жареные баклажаны с помидорами — гвоздь программы! Знают все хозяйки.
Не прогадаете никогда, если приготовите жареные баклажаны с помидорами… что лишний раз и подтверждается этим рецептом!
Аналогичные рулетики готовят многие хозяйки.
Эти я готовила на праздничный стол. Самое интересное, что они улетели первыми, хотя собрался народ — далеко не фанатики баклажанов.
Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать пластинкамитолщиной примерно 5 мм.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить ломтики баклажан по 2 минуты с каждой стороны.
Обжаренные баклажаны выложить на бумажное полотенце для удаления излишков жира. Дать остыть.
Петрушку вымыть, обсушить, измельчить.
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
Смешать фету, помидоры и петрушку. Я это делала вилкой.
На подготовленный ломтик баклажана выложить 1 — 1,5 ч л начинки из феты и свернуть рулетиком.
Оформить листьями салата.
Вид сбоку и покрупнее.
Приятного аппетита!
А также вы можете почитать другие Быстрые и вкусные рецепты на нашем сайте!
Жареные баклажаны с помидорами — просто, но всегда вкусно!
Горячо любимые баклажаны! — рецепты блюд ТУТ!
1. Баклажанновый пирог «МАТРЁШКА»
2. Баклажаны с сыром и чесноком «Погибель вампирам!»
полезно
Комментарии к записи " Рулетики из баклажан с фетой и помидорами от Манюши"
За этот рецепт голосую двумя руками!!!
Баклажанчики в такой интерпретации — лучшее из блюд!
Баклажаны обожаю. Все настолько здорово. Спасибо за рецепт. Стильно, просто, аппетитно и точно беспроигрышно.
Я тоже фанатик баклажан, самый фанатичный фанатик. Спасибо, делаю похожие. И они ,правда, съедаются всегда первыми.
Маша, замечательные рулетики, проверенные временем и моими друзьями и близкими, только я еще чесночок добавляю….
У меня чеснок под запретом. Сделала так. чтобы и сама могла попробовать.
Бывает!!!!!
😮
Отличный рецепт! И быстро, и вкусно! Можно ещё вместо обжарки на масле использовать сковородку гриль. 🙂
Со смайликами я ещё точно не подружилась. Я хотела улыбку поставить, а не воздушный поцелуй ➡
Я и от поцелуя не откажусь)))
Манюша рецепт баклажан забираю себе, такие рулетики из них еще не пробовала готовить, по отдельности с помидорами готовила, с сыром тоже, а вместе эти продукты соединить не догадывалась, спасибочки за рецепт 😈
На здоровье! Готовьте на радость!
Разве это может кому-то не понравиться?)) Баклажаны — это действительно беспроигрышный вариант!
По своему опыту знаю — может. У меня сын их в рот не брал. А такие рулетики трескал за милую душу.
очень аппетитно и, верю — очень вкусно! Знаете, что удивило — что бывают НЕ фанатики баклажан)))
Я — как раз фанатик, поэтому слюной просто захлебываюсь! Пойду поем хоть что-нибудь, а то работать невозможно!
Баклажаны в сезон кушаю килограммами, жена даже называет иногда меня баклажанник ( сродни макаронникам)
Люблю баклажанчики, а рулетики с такой начинкой еще не готовила. Уверена, что вкусно, если даже не любители этого замечательного овоща, размели в раз. Манюша, удачи вам!
Спасибо!
Манюша, сумела ты соединить любимые продукты в одно… И девиз наш — быстро и вкусно! 🙁
На свой стыд не делала еще такие! Классные рулетики получились, молодцы, я то же не отстаю, иду готовить!
Машуль, баклажанчики прелесть, в сочетании с фетой просто царская закусочка 😮
Обажаю это блюдо, только вот мы его без феты делаем. Надо поробовать и так.
люблю эти рулетики
А ведь совсем не сложно приготовить такую вкуснятинку. Вот только с фетой как то проблемка — честно сказать — не пробовала 😉
Если с фетой не сложидись отношения, то замените её творожным сыром или брынзой со сметаной.
Очень и очень! Вкусно и красиво! Фету никогда не ела.
Действительно, просто и со вкусом. Надо попробовать… 🙁